Pomodori gratinati con sottilette (Secondi Piatti, Verdure)
tagliare i pomodori a meta'
metterli su una teglia
spolverarli con il pangrattato abbontante
mettere sale e pepe q.b. ...
Seitan con olive e peperoni (Secondi Piatti, Verdure)
Scaldate in wok olio di sesamo, saltare la cipolla, deve diventare morbida e dorata.
Aggiungete lo zenzero grattugi ...
Frittelle di topinambur (Secondi Piatti, Fritti)
Cuocere i topinambur in acqua salata, scolarli, sbucciarli e passarli al setaccio.
Far intiepidire e aggiungere la fari ...