" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Verdure

Zucchine in teglia

Ingredienti:
6 zucchine
1 uovo
200 ml panna da cucina
1 vasetto sugo pronto ai funghi
grana grattugiato
1 foglia alloro
margarina
pepe
sale

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Zucchine in teglia":
Scottare le zucchine tagliate a dadini in acqua salata con la foglia di alloro.
Scolarle e metterle in una teglia unta di margarina.
Sbattere l'uovo con la panna, unire il sugo e pepare.
Versare il composto sulle zucchine, spolverizzare col grana e unire dei fiocchi di margarina.
Gratinare in forno per 15 minuti a 200°C.

Note: La margarina può essere sostituita tranquillamente con burro o olio.
Al posto di tagliare tutte le zucchine a dadini potete anche tenerle alcune intere, scavandole al centro e riempiendole.
Zucchine in teglia

Nella foto, Zucchine in teglia



Autore:

Tortino di petonciani, melanzane
Tortino di petonciani, melanzane
(Secondi Piatti, Verdure)
Sbucciate sette od otto petonciani, tagliateli a fettine rotonde e salateli onde buttino fuori l'acqua. Dopo qualche ora ...

Pecorino fresco con zucchine ed olive nere
Pecorino fresco con zucchine ed olive nere
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliate a cubetti il pecorino, passate gli stessi nella farina e metteteli a marinare per 10 minuti con il Cognac, l’a ...

Involtini di zucchine e caprino
Involtini di zucchine e caprino
(Secondi Piatti, Verdure)
Lavate le zucchine e tagliatele sottili per la lunghezza, immergetele in acqua bollente insieme a qualche filo di erba ...

Tortino di pomodoro
Tortino di pomodoro
(Secondi piatti, Verdure)
Se utilizzate i pomodori freshi sbollentateli in acqua salata. Poi togliete semi e pelle e tagliateli a pezzetti. ...

Seitan con olive e peperoni
Seitan con olive e peperoni
(Secondi Piatti, Verdure)
Scaldate in wok olio di sesamo, saltare la cipolla, deve diventare morbida e dorata. Aggiungete lo zenzero grattugi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!