" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Verdure

Zucchine in teglia

Ingredienti:
6 zucchine
1 uovo
200 ml panna da cucina
1 vasetto sugo pronto ai funghi
grana grattugiato
1 foglia alloro
margarina
pepe
sale

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Zucchine in teglia":
Scottare le zucchine tagliate a dadini in acqua salata con la foglia di alloro.
Scolarle e metterle in una teglia unta di margarina.
Sbattere l'uovo con la panna, unire il sugo e pepare.
Versare il composto sulle zucchine, spolverizzare col grana e unire dei fiocchi di margarina.
Gratinare in forno per 15 minuti a 200°C.

Note: La margarina può essere sostituita tranquillamente con burro o olio.
Al posto di tagliare tutte le zucchine a dadini potete anche tenerle alcune intere, scavandole al centro e riempiendole.
Zucchine in teglia

Nella foto, Zucchine in teglia



Autore:

Involtini di zucchine e caprino
Involtini di zucchine e caprino
(Secondi Piatti, Verdure)
Lavate le zucchine e tagliatele sottili per la lunghezza, immergetele in acqua bollente insieme a qualche filo di erba ...

Melanzane in carpaccio con mozzarella di bufala
Melanzane in carpaccio con mozzarella di bufala
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliate la melanzana a fette sottili tipo carpaccio, mettetele su di un piatto da portata e conditele con sale, pepe, i ...

Mousse di lenticchie decorticate
Mousse di lenticchie decorticate
(Secondi Piatti, Verdure)
Tritare molto finemente l’aglio e le cipolle, introdurli in una casseruola e farli appassire nell’olio, con sale e curry ...

Polpette di porri
Polpette di porri
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliare i porri, solo la parte bianca, a rondelle da circa 1 cm. fate soffriggere in una padella la cipolla e l'aglio ...

Parmiggiana di melanzane light
Parmiggiana di melanzane light
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliate a fettine sottili le melanzane e arrostitele su una griglia rovente. Preparare il sugo di pomodoro con il pass ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!