Ingredienti:
6 uova
4 pomodori grossi
100 g formaggio primosale
erba cipollina
olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
6 uova
4 pomodori grossi
100 g formaggio primosale
erba cipollina
olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata di pomodori":
Tagliare a pezzi i pomodori, metterli in uno scolapasta e far fare loro l'acqua di vegetazione per circa 30 minuti; poi cuocerli nell'olio a fiamma alta per qualche minuto.
Battere le uova con sale, pepe, erba cipollina tagliuzzata e il primosale sbriciolato; versare sui pomodori e cuocere la frittata da entrambi i lati.
Tagliare a pezzi i pomodori, metterli in uno scolapasta e far fare loro l'acqua di vegetazione per circa 30 minuti; poi cuocerli nell'olio a fiamma alta per qualche minuto.
Battere le uova con sale, pepe, erba cipollina tagliuzzata e il primosale sbriciolato; versare sui pomodori e cuocere la frittata da entrambi i lati.
Autore: Elisa
Frittata con lampascioni
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Condite con poco olio i lampascioni lessi e salateli. Aprite le uova in una ciotola, battetele energicamente salate e ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Condite con poco olio i lampascioni lessi e salateli. Aprite le uova in una ciotola, battetele energicamente salate e ...
Frittata senza uova con cime di rapa
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
In una ciotola versate la farina di ceci con l'acqua, sale e origano mescolando con un frustino per non creare grumi. ...
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
In una ciotola versate la farina di ceci con l'acqua, sale e origano mescolando con un frustino per non creare grumi. ...
Frittata di salmone affumicato
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Dopo aver lessato le patate tagliatele a dadini di circa 1 cm, taglaite il porro a rondelle sottili e fate rosolare ins ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Dopo aver lessato le patate tagliatele a dadini di circa 1 cm, taglaite il porro a rondelle sottili e fate rosolare ins ...
Ceci e uova alla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tenere immersi i ceci in abbondante acqua fredda per 24 ore poi scolateli e mentre sono nel colapasta versatevi il bicar ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Rotolo di frittata alla mousse di tonno
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova con sale, pepe, latte e farina fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Versarlo in una te ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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