Ingredienti per 1 persona:
2 uova molto fresche
20 gr. di burro
sale

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Uova in cereghîn":
In un tegamino fare soffriggere il burro. Rompere l’uovo, uno alla volta, in un piattino e, quando il burro è ben dorato, farlo scivolare delicatamente nel tegamino facendo attenzione a non rompere il tuorlo. Cuocere finche' gli albumi si sono rappresi. Spegnere il fuoco, salare e servire subito.


Autore:
Altre ricette con... uova vegetariana 

Menemen
Menemen
(Secondi piatti, Uova e frittate)
In una padella antiaderente scaldare l'olio con l'aglio schiacciato e il peperoncino poi aggiungete i pomodori a pezzi ...

Torta di frittate sfiziosa
Torta di frittate sfiziosa
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Prepariamo le 4 diverse frittate: 1) In una ciotola sbattere 2 uova poi unisci il purè di spinaci. 2) In una ciotola ...

Frittatine di zucchine in carpione
Frittatine di zucchine in carpione
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Grattugiare le zucchine, la carota e un pezzo di parmigiano o pecorino, aggiungere 2 uova battute e una cucchiaio di far ...

Frittata di spugnole
Frittata di spugnole
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tagliare a cubetti il panino raffermo e metterlo in ammollo nell'acqua. Nel frattempo tagliare a metà le spugnole pulit ...

Uova strapazzate golose
Uova strapazzate golose
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Scolate i filetti d'acciuga e asciugateli un poco con un foglio di carta da cucina, quindi tagliuzzateli finemente. L ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!