Ricette secondi piatti - Uova e Frittate

Flan di zucchine al microonde

Ingredienti:
500 g zucchine tagliate a rondelle
150 ml latte
50 g farina o maizena
4 uova
150 ml panna
50 g parmigiano grattugiato
erbe di Provenza
sale e pepe


Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Flan di zucchine al microonde":
Mescolare latte e farina, aggiungere le uova, panna, formaggio, le erbe, sale e pepe.
Mettere le zucchine affettate nel piatto crisp, dopo averlo foderato con carta forno, rovesciarvi sopra il composto di uova e cuocere con la funzione crisp per 15 minuti.
Chi volesse usare il forno tradizionale, dopo aver messo le zucchine in una teglia oliata e aver rovesciato sopra il composto di uova dovrà infornare a 180°C per 30 minuti.

Note: Accompagnato da una bella insalata diventa un'idea per una cenetta estiva. E' buono anche freddo.
Flan di zucchine al microonde

Nella foto, Flan di zucchine al microonde



Autore:

Rösti con uova e prosciutto
Rösti con uova e prosciutto
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Pelare e grattugiare le patate sopra un canovaccio pulito. Avvolgerle nel panno, spremere fuori tutta l’acqua in eccesso ...

Frittata senza uova con cime di rapa
Frittata senza uova con cime di rapa
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
In una ciotola versate la farina di ceci con l'acqua, sale e origano mescolando con un frustino per non creare grumi. ...

Frittata di spinaci
Frittata di spinaci
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Gli spinaci, tolti dall'acqua, lessateli, grondanti, e appena levati dal fuoco rimetteteli nell'acqua fresca. Spremeteli ...

Omelette con asparagi e carciofi
Omelette con asparagi e carciofi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessate gli asparagi e appena saranno cotti al dente, tagliate la parte mangiabile e dividetela in piccoli pezzi. Pul ...

Tortilla spagnola
Tortilla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Pelate le patate e tagliatele a cubetti di uguali dimensioni. Sbucciate la cipolla e tagliatela a julienne. Fate r ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!