Ingredienti:
6 pomodori perini
150 ml di panna o yogurt naturale
6 uova
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di rosmarino tritato
sale
olio
pepe


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Flan di pomodori":
Scottare in acqua bollente per qualche istante i pomodori interi, sbucciarli e tagliarli a dadini.
Frullarne 1/3 con la panna, le uova, la farina, lo zucchero, sale e pepe.
Unire al composto i pomodori rimasti e il rosmarino, poi rovesciarlo in una teglia oliata.
Infornare a 180°C per 50 minuti, oppure nel forno microonde con funzione crisp per 20 minuti.


Autore:

Prosciutto cotto alla bismarck
Prosciutto cotto alla bismarck
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
In una padella grande, fate sciogliere una noce di burro ed unitevi il cucchiaino di dado granulare sciolto nel Marsala ...

Frittata arcobaleno
Frittata arcobaleno
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Rosolare la cipolla tritata nell'olio, unire i peperoni a dadini e i pomodori tritati. Dopo 10 minuti aggiungere le oli ...

Frittata al tarassaco zucchine e menta
Frittata al tarassaco zucchine e menta
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Rompi le uova in una terrina. Condisci con sale, pepe verde appena macinato ed un cucchiaino di olio extravergine di ol ...

Finta pizza
Finta pizza
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova, unire la farina, il latte e un pizzico di sale, cercando di ottenere un composto spumoso. Scaldare un ...

Uova e asparagi
Uova e asparagi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Cuocere gli asparagi in acqua o a vapore, in un tegame fate fondere il burro e poi fate cuocere le uova all'occhio di bu ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!