Ricette secondi piatti - Formaggio

Fagottini di funghi e brie

Ingredienti:
300 g funghi champignon (anche surgelati)
olio
1 spicchio d'aglio
200 g formaggio brie
1 uovo intero + un tuorlo
grana grattugiato
sale
pepe
1 rotolo di pasta sfoglia possibilmente rettangolare



Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Fagottini di funghi e brie":
Saltare in padella i funghi affettati con l'aglio e un filo d'olio, poi farli intiepidire e metterli in una ciotola col Brie tagliato a fette, l'uovo intero sbattuto, un po' di grana, sale, pepe e amalgamare bene.
Dividere il rotolo di sfoglia in 8 quadrati uguali e su ognuno mettere un cucchiaio di ripieno.
Chiudere i fagottini, premendo bene i bordi con una forchetta, appoggiarli su una placca da forno foderata con carta forno, spennellarli con il tuorlo sbattuto e infornare a 190°C per 15 minuti.
Fagottini di funghi e brie

Nella foto, Fagottini di funghi e brie



Autore:

Sformato di formaggio, pomodori e avocado
Sformato di formaggio, pomodori e avocado
(Secondi Piatti, Formaggio)
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendete la pasta sfoglia nella tortiera con la sua carta da forno e sotto mettete dei ...

Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza
(Secondi Piatti, Formaggio)
Con un coltello eliminare la crosta delle fette di pane, inumidire con il latte 4 fette e sistemarle sul tagliere. Su di ...

Tomini piemontesi
Tomini piemontesi
(Secondi Piatti, Formaggio)
Affettare il rotolo di tomini, ricavarne circa 10-12 dello spessore di mezzo cm l'uno e disporli in un contenitore con r ...

Fagottini di funghi e brie
Fagottini di funghi e brie
(Secondi Piatti, Formaggio)
Saltare in padella i funghi affettati con l'aglio e un filo d'olio, poi farli intiepidire e metterli in una ciotola col ...

Primosale imbottito
Primosale imbottito
(Secondi Piatti, Formaggio)
Tagliare a fette non troppo sottili il primosale. Se usate le formaggette rotonde tagliatele a metą orizzontalmente. E ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!