Ricette secondi piatti - Uova e frittate

Frittata al forno con verdure

Ingredienti:
6 uova
2 zucchine
1 patata
6 pomodorini
parmigiano grattugiato
1 mozzarella
prezzemolo
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Frittata al forno con verdure":
Tagliate a dadini le patate e zucchine, a rondelle le carote e i pomodorini (i pomodorini potete anche tagliarli solo a meta')
In una pentola mettete l'acqua salata e quando bolle versate per qualche minuto le patate, zucchine e carote.
Scolate le verdure e fatele raffreddare e poi conditele con prezzemolo tritato, sale, olio e pepe.

Sbattete in una ciotola le uova, aggiungete il parmigiano e salate; poi aggiungete le verdure.
Preriscaldate il forno a 180°.
Versate in una teglia di diametro 20/22 cm aggiungete la mozzarella a cubetti e i pomodorini; fate cuocere per 20 minuti circa.
Autore:

Torta di frittate sfiziosa
Torta di frittate sfiziosa
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Prepariamo le 4 diverse frittate: 1) In una ciotola sbattere 2 uova poi unisci il purè di spinaci. 2) In una ciotola ...

Frittata con cipollotti freschi
Frittata con cipollotti freschi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Aprire le uova in una ciotola, batterle energicamente salare e aggiungere il parmiggiano. A questo punto, al composto ...

Frittata al tarassaco zucchine e menta
Frittata al tarassaco zucchine e menta
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Rompi le uova in una terrina. Condisci con sale, pepe verde appena macinato ed un cucchiaino di olio extravergine di ol ...

Rösti con uova e prosciutto
Rösti con uova e prosciutto
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Pelare e grattugiare le patate sopra un canovaccio pulito. Avvolgerle nel panno, spremere fuori tutta l’acqua in eccesso ...

Uova strapazzate golose
Uova strapazzate golose
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Scolate i filetti d'acciuga e asciugateli un poco con un foglio di carta da cucina, quindi tagliuzzateli finemente. L ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!