Ricette secondi piatti - Uova e frittate

Frittata al forno con verdure

Ingredienti:
6 uova
2 zucchine
1 patata
6 pomodorini
parmigiano grattugiato
1 mozzarella
prezzemolo
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Frittata al forno con verdure":
Tagliate a dadini le patate e zucchine, a rondelle le carote e i pomodorini (i pomodorini potete anche tagliarli solo a meta')
In una pentola mettete l'acqua salata e quando bolle versate per qualche minuto le patate, zucchine e carote.
Scolate le verdure e fatele raffreddare e poi conditele con prezzemolo tritato, sale, olio e pepe.

Sbattete in una ciotola le uova, aggiungete il parmigiano e salate; poi aggiungete le verdure.
Preriscaldate il forno a 180.
Versate in una teglia di diametro 20/22 cm aggiungete la mozzarella a cubetti e i pomodorini; fate cuocere per 20 minuti circa.


Autore:

Ceci e uova alla spagnola
Ceci e uova alla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tenere immersi i ceci in abbondante acqua fredda per 24 ore poi scolateli e mentre sono nel colapasta versatevi il bicar ...

Frittata di pasta al pomodoro
Frittata di pasta al pomodoro
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Sbattere il una ciotola le uova con peperoncino o pepe, parmigiano e basilico, aggiunegte la pasta avanzata tagliata. ...

Frittata di granturco al profumo di noce moscata
Frittata di granturco al profumo di noce moscata
(Secondi piatti, Uova e frittate)
Lavate e mondate le pannocchie e fatele bollire in una grossa pentola di acqua leggermente salata, alla quale avrete uni ...

Tortilla patate e maggiorana
Tortilla patate e maggiorana
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Pelate le patate e tagliatele a cubetti di uguali dimensioni. Sbucciate la cipolla e tagliatela grossolanamente. Fate cu ...

Uova strapazzate golose
Uova strapazzate golose
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Scolate i filetti d'acciuga e asciugateli un poco con un foglio di carta da cucina, quindi tagliuzzateli finemente. L ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!