Ricette secondi piatti - Uova e frittate

Frittata al forno con verdure

Ingredienti:
6 uova
2 zucchine
1 patata
6 pomodorini
parmigiano grattugiato
1 mozzarella
prezzemolo
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Frittata al forno con verdure":
Tagliate a dadini le patate e zucchine, a rondelle le carote e i pomodorini (i pomodorini potete anche tagliarli solo a meta')
In una pentola mettete l'acqua salata e quando bolle versate per qualche minuto le patate, zucchine e carote.
Scolate le verdure e fatele raffreddare e poi conditele con prezzemolo tritato, sale, olio e pepe.

Sbattete in una ciotola le uova, aggiungete il parmigiano e salate; poi aggiungete le verdure.
Preriscaldate il forno a 180°.
Versate in una teglia di diametro 20/22 cm aggiungete la mozzarella a cubetti e i pomodorini; fate cuocere per 20 minuti circa.


Autore:

Frittata di spugnole
Frittata di spugnole
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tagliare a cubetti il panino raffermo e metterlo in ammollo nell'acqua. Nel frattempo tagliare a metà le spugnole pulit ...

Menemen
Menemen
(Secondi piatti, Uova e frittate)
In una padella antiaderente scaldare l'olio con l'aglio schiacciato e il peperoncino poi aggiungete i pomodori a pezzi ...

Frittata finta pizza
Frittata finta pizza
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova, unire la farina, il latte e un pizzico di sale, cercando di ottenere un composto spumoso. Scaldare un ...

Frittata al tarassaco zucchine e menta
Frittata al tarassaco zucchine e menta
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Rompi le uova in una terrina. Condisci con sale, pepe verde appena macinato ed un cucchiaino di olio extravergine di ol ...

Frittatine di zucchine in carpione
Frittatine di zucchine in carpione
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Grattugiare le zucchine, la carota e un pezzo di parmigiano o pecorino, aggiungere 2 uova battute e una cucchiaio di far ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!