Ricette secondi piatti - Uova e frittate

Frittata al forno con verdure

Ingredienti:
6 uova
2 zucchine
1 patata
6 pomodorini
parmigiano grattugiato
1 mozzarella
prezzemolo
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Frittata al forno con verdure":
Tagliate a dadini le patate e zucchine, a rondelle le carote e i pomodorini (i pomodorini potete anche tagliarli solo a meta')
In una pentola mettete l'acqua salata e quando bolle versate per qualche minuto le patate, zucchine e carote.
Scolate le verdure e fatele raffreddare e poi conditele con prezzemolo tritato, sale, olio e pepe.

Sbattete in una ciotola le uova, aggiungete il parmigiano e salate; poi aggiungete le verdure.
Preriscaldate il forno a 180°.
Versate in una teglia di diametro 20/22 cm aggiungete la mozzarella a cubetti e i pomodorini; fate cuocere per 20 minuti circa.


Autore:

Torta di frittate sfiziosa
Torta di frittate sfiziosa
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Prepariamo le 4 diverse frittate: 1) In una ciotola sbattere 2 uova poi unisci il purč di spinaci. 2) In una ciotola ...

Uova strapazzate golose
Uova strapazzate golose
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Scolate i filetti d'acciuga e asciugateli un poco con un foglio di carta da cucina, quindi tagliuzzateli finemente. L ...

Frittata di albumi con spinaci ed erbe aromatiche
Frittata di albumi con spinaci ed erbe aromatiche
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Scongelate gli spinaci la sera prima e metteteli a scolare per tutta la notte. Il giorno dopo prendete le uova e divid ...

Rotolo di frittata alla mousse di tonno
Rotolo di frittata alla mousse di tonno
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova con sale, pepe, latte e farina fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Versarlo in una te ...

Frittata arcobaleno
Frittata arcobaleno
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Rosolare la cipolla tritata nell'olio, unire i peperoni a dadini e i pomodori tritati. Dopo 10 minuti aggiungere le oli ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!