" . $titolo . "
Ingredienti:
uova
pomodori maturi
prezzemolo
olio
peperoncino
aglio
sale

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Menemen":
In una padella antiaderente scaldare l'olio con l'aglio schiacciato e il peperoncino poi aggiungete i pomodori a pezzi non molto grandi e quando saranno cotti aggiungete le uova.
Lavorate le uova con un cucchiaio di legno per strapazzarle e alla fine aggiungete il prezzemolo tritato.

Note: oltre ai pomodori potete aggiungere anche peperoni e al posto dell'aglio potete usare la cipolla.
E' un piatto tipico della cucina turca e viene servito agli ospiti come benvenuto.
Menemen

Nella foto, Menemen



Autore:

Ceci e uova alla spagnola
Ceci e uova alla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tenere immersi i ceci in abbondante acqua fredda per 24 ore poi scolateli e mentre sono nel colapasta versatevi il bicar ...

Rotolo di frittata alla mousse di tonno
Rotolo di frittata alla mousse di tonno
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova con sale, pepe, latte e farina fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Versarlo in una te ...

Frittata con cipollotti freschi
Frittata con cipollotti freschi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Aprire le uova in una ciotola, batterle energicamente salare e aggiungere il parmiggiano. A questo punto, al composto ...

Omelette con asparagi e carciofi
Omelette con asparagi e carciofi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessate gli asparagi e appena saranno cotti al dente, tagliate la parte mangiabile e dividetela in piccoli pezzi. Pul ...

Frittata al tarassaco zucchine e menta
Frittata al tarassaco zucchine e menta
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Rompi le uova in una terrina. Condisci con sale, pepe verde appena macinato ed un cucchiaino di olio extravergine di ol ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!