Ricette secondi piatti - Formaggio

Primosale al forno

Ingredienti:
400 g formaggio primosale tagliato in 4 fette
3 cucchiai olio
1 cucchiaio aceto bianco
peperoncino in polvere
1 spicchio d'aglio
origano
sale

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Primosale al forno":
Oliare leggermente una pirofila, disporvi il formaggio, spruzzare con l'aceto e condire con l'olio rimasto.
Se non piace l'aceto utilizzare, per dare gusto, speck a dadini.
Spolverizzare col peperoncino, unire l'aglio intero schiacciato e cospargere con sale e origano.
Infornare in forno caldo a 220°C e far gratinare per 5 minuti finchè il formaggio formerà una crosticina dorata.
Servire subito caldissimo.


Autore:

Tomini piemontesi
Tomini piemontesi
(Secondi Piatti, Formaggio)
Affettare il rotolo di tomini, ricavarne circa 10-12 dello spessore di mezzo cm l'uno e disporli in un contenitore con r ...

Terrina di formaggio fresco in mantello di Crêpes e pomodori al balsamico
Terrina di formaggio fresco in mantello di Crêpes e pomodori al balsamico
(Secondi Piatti, Formaggio)
Lasciar cuocere il vino bianco e, una volta caldo, toglierlo dal fuoco. Mettere la gelatina per qualche minuto in acqua ...

Mozzarella in carrozza con prosciutto
Mozzarella in carrozza con prosciutto
(Secondi Piatti, Formaggio)
Prima di iniziare vi faccio presente che, a differenza di altre ricette in cui tutto si prepara prima e poi si frigge tu ...

Primosale imbottito
Primosale imbottito
(Secondi Piatti, Formaggio)
Tagliare a fette non troppo sottili il primosale. Se usate le formaggette rotonde tagliatele a metà orizzontalmente. E ...

Tomini alle violette
Tomini alle violette
(Secondi Piatti, Formaggio)
Mettere i fiori in una scodella, ricoprire a filo con olio e far riposare per alcune ore. Poi scolarle e metterle nel f ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!