Ricette secondi piatti - Uova e frittate

Frittata ai crostini

Ingredienti:
4 fette pancarrč,
80g mozzarella,
erba cipollina,
sale,
pepe,
4 uova,
olio.


Tempo di preparazione: circa 15 minuti


Preparazione della ricetta "Frittata ai crostini":
Tagliate a dadini il pancarrč e tostatelo in forno (oppure in una padella antiaderente).
Sbattete le uova con sale, pepe, poi unirvi il pane, la mozzarella a dadini e l'erba cipollina tagliuzzata incorporandoli perfettamente al composto.
Scaldare una padella con due cucchiai d'olio, rovesciarvi il composto e cuocervi la frittata da entrambi i lati.

Note: Perfetta se l'accompagnate con una bella insalata mista o di pomodori.


Autore:

Ceci e uova alla spagnola
Ceci e uova alla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tenere immersi i ceci in abbondante acqua fredda per 24 ore poi scolateli e mentre sono nel colapasta versatevi il bicar ...

Frittata di granturco al profumo di noce moscata
Frittata di granturco al profumo di noce moscata
(Secondi piatti, Uova e frittate)
Lavate e mondate le pannocchie e fatele bollire in una grossa pentola di acqua leggermente salata, alla quale avrete uni ...

Tortilla spagnola
Tortilla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Pelate le patate e tagliatele a cubetti di uguali dimensioni. Sbucciate la cipolla e tagliatela a julienne. Fate r ...

Uova e asparagi
Uova e asparagi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Cuocere gli asparagi in acqua o a vapore, in un tegame fate fondere il burro e poi fate cuocere le uova all'occhio di bu ...

Omelette con asparagi e carciofi
Omelette con asparagi e carciofi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessate gli asparagi e appena saranno cotti al dente, tagliate la parte mangiabile e dividetela in piccoli pezzi. Pul ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!