Cous cous delicato (Primi piatti, Cous cous e taboulé)
Tagliare le zucchine e il tofu a dadini e scottarli in acqua salata per 2-3 minuti.
Nel frattempo, tostare il cuscus i ...
Riso radicchio e noci (Primi piatti, Riso)
Appassire la cipolla tagliata sottilmente in un tegame con una noce di burro unendo il vino.
Aggiungere il riso e il ra ...
Risotto alla provola e radicchio (Primi piatti, riso)
Rosolare nel burro la cipolla tritata, unire metŕ radicchio tagliato a listarelle, il riso e far tostare.
Sfumare con m ...