Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne zafferano e rucola

Ingredienti:
Penne o altro tipo di pasta
rucola
zafferano

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Penne zafferano e rucola":
Fate cuocere la pasta al dente, colatela e versatela in un tegame.
Fate stemperare lo zafferano in acqua calda e versatelo sulla pasta, tagliate grossolanamente la rucola e fate insaporire insieme, se volete potete aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva per dare piu' sapore.

Note per i celiaci usate la pasta senza glutine.
Penne zafferano e rucola

Nella foto, Penne zafferano e rucola



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