Ingredienti per 4 persone:
250 gr di farfalle
2 pomodori maturi
olio di oliva
cipolla
aglio
pinoli
basilico abbondante
melanzane a fettine sottili
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
250 gr di farfalle
2 pomodori maturi
olio di oliva
cipolla
aglio
pinoli
basilico abbondante
melanzane a fettine sottili
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Farfalle melanzane e pomodori":
Sbollentare il pomodoro, pelatelo e tagliatelo grossolanamente, rosolare nel contempo la cipolla con l'aglio aggiungere il pomodoro le melanzane fritte con olio d'oliva cuocere la pasta scolarla mescolare il tutto.
Nel frattempo tritare il basilico con i pinoli e aggiungerlo alla fine.
Buon appetito
Note: la ricetta è di nonna Bibila
Sbollentare il pomodoro, pelatelo e tagliatelo grossolanamente, rosolare nel contempo la cipolla con l'aglio aggiungere il pomodoro le melanzane fritte con olio d'oliva cuocere la pasta scolarla mescolare il tutto.
Nel frattempo tritare il basilico con i pinoli e aggiungerlo alla fine.
Buon appetito
Note: la ricetta è di nonna Bibila
Nella foto, Farfalle melanzane e pomodori
Autore: Graziella
Sartú napoletano
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate separatamente i vari componenti che poi assemblerete nel sartú: Il sugo Ammorbidite i funghi in acqua tiep ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e noci
(Primi piatti, Pasta secca)
Tritare nel mixer le noci. Scaldare l'olio in una padella, unire l'aglio schiacciato con lo spremiaglio, il peperoncino ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Linguine estive tonno e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bollire l'acqua in una pentola capiente. Appena bolle, aggiungete il sale grosso, le linguine e fate cuocere p ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
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Vermicelloni del boscaiolo
(Primi piatti, Pasta secca)
1) Pulire i funghi con uno straccetto umido o un affilatissimo coltellino; tagliarli in fette sottili e metterli in un t ...
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