" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne alla birra

Ingredienti:
350g penne rigate,
1 bicchiere birra,
4 cucchiai olio,
1 spicchio d'aglio,
1 peperone giallo,
6 pomodori,
8 olive verdi snocciolate,
1 cucchiaio prezzemolo tritato,
1 cucchiaio capperi,
grana,
sale,
1 cucchiaino maggiorana tritata.

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Penne alla birra":
Rosola nell'olio il peperone a pezzetti, i pomodori a listarelle e l'aglio tritato; aggiungi a poco a poco la birra e cuoci per 15 minuti, poi unisci le olive e i capperi tritati, il prezzemolo e la maggiorana.
Cuoci a fiamma viva per 10 minuti, poi aggiungi sale e pepe.
Nel frattempo cuoci le penne, scolale, trasferiscile nella padella col sugo e fai insaporire.
Servi dopo aver cosparso con grana grattugiato.
Penne alla birra

Nella foto, Penne alla birra



Autore:

Lingune campane
Lingune campane
(Primi piatti, Pasta secca)
Far soffriggere l'aglio nell'olo, unire i capper, aggiungere il pomodoro, cuocere e intanto denocciolare le olive, scola ...

Pennette al pesce spada
Pennette al pesce spada
(Primi piatti, pasta secca)
In una ciotola mescolare i pomodori a cubetti con la rucola, 4 cucchiai d'olio e 4 di aceto balsamico. Lessare le penne ...

Spaghetti  alla nduia calabrese
Spaghetti alla nduia calabrese
(Primi piatti, Pasta secca)
Durante il tempo di cottura degli spagetti, fate rosolare in una padella bella grande lo spicchio d'aglio, l'olio e la n ...

Linguine estive tonno e pomodori
Linguine estive tonno e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bollire l'acqua in una pentola capiente. Appena bolle, aggiungete il sale grosso, le linguine e fate cuocere p ...

Bucatini d’autunno
Bucatini d’autunno
(Primi piatti, Pasta secca)
In un’ ampia padella, a fuoco vivace, versare mezzo bicchiere d’olio aromatizzato ed aggiungere il cucchiaio di sugna; q ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!