Ingredienti:
320 g riso
1 abbondante manciata di spinaci
burro
1 litro brodo vegetale
80 g gorgonzola dolce
grana grattugiato
aglio
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
320 g riso
1 abbondante manciata di spinaci
burro
1 litro brodo vegetale
80 g gorgonzola dolce
grana grattugiato
aglio
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Risotto verde al gorgonzola":
Rosolare nel burro l'aglio tritato, unire gli spinaci crudi tritati e il riso.
Portare a cottura aggiungendo man mano il brodo, regolando di sale.
Prima di toglierlo dal fuoco unire il gorgonzola spezzettato, farlo fondere e servire cosparso di grana.
Rosolare nel burro l'aglio tritato, unire gli spinaci crudi tritati e il riso.
Portare a cottura aggiungendo man mano il brodo, regolando di sale.
Prima di toglierlo dal fuoco unire il gorgonzola spezzettato, farlo fondere e servire cosparso di grana.
Autore: Elisa
Risotto alla birra e gamberetti
(Primi piatti, Riso)
Appassite la cipolla, tritata finemente, a fuoco basso col burro. Versare il riso, farlo tostare qualche minuto, aggi ...
(Primi piatti, Riso)
Appassite la cipolla, tritata finemente, a fuoco basso col burro. Versare il riso, farlo tostare qualche minuto, aggi ...
Risotto allo zafferano e liquirizia
(Primi piatti, Riso)
Brillare il riso sfumandolo con il vino bianco. Aggiungere brodo vegetale. A parte mettere 1/2 pistilli di zafferano c ...
(Primi piatti, Riso)
Brillare il riso sfumandolo con il vino bianco. Aggiungere brodo vegetale. A parte mettere 1/2 pistilli di zafferano c ...
Risotto con gli asparagi
(Primi piatti, Riso)
Pulite gli asparagi togliendo opportunamente la parte bianca e la parte finale, tagliate le punte a circa 5 cm e mett ...
(Primi piatti, Riso)
Pulite gli asparagi togliendo opportunamente la parte bianca e la parte finale, tagliate le punte a circa 5 cm e mett ...
Risotto allo spumante italiano
(Primi piatti, Riso)
Affettare in un tegame lo scalogno, aggiungere l'olio e un dito di acqua e soffriggere delicatamente, aggiungere il riso ...
(Primi piatti, Riso)
Affettare in un tegame lo scalogno, aggiungere l'olio e un dito di acqua e soffriggere delicatamente, aggiungere il riso ...
Riso integrale con scarola
(Primi piatti, Riso)
Sciaquate il riso integrale fino a quando l'acqua diventa trasparente, poi in una pentola a pressione mettete 1 bicchier ...
(Primi piatti, Riso)
Sciaquate il riso integrale fino a quando l'acqua diventa trasparente, poi in una pentola a pressione mettete 1 bicchier ...
- Ultime ricette inserite
-
Tortilla spagnola
X-Giass Tonic
Old 4
Torta salata con girandola di zucchine e carote
Pasta piselli e calamari con zenzero
Penne con melanzane
Torta salata di verdure con cumino e curcuma
Casoncelli alla pancetta
Tagliatelle con topinambur e acciughe
Timballo di melanzane e rigatoni
Tiramisł al pistacchio
Verdure in padella saltate con soia e zenzero
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
FAI CONOSCERE LE TUE RICETTE 