" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Gnocchi

Gnocchi con salsa alla mozzarella

Ingredienti:
800 g gnocchi di patate
300 g passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
200 g mozzarella
40 g parmigiano grattugiato
qualche foglia di basilico
olio
sale
zucchero
pepe

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Gnocchi con salsa alla mozzarella":
Rosolare nell'olio lo spicchio d'aglio, poi eliminarlo.
Aggiungere il pomodoro, sale, un pizzico di zucchero e pepe.
Cuocere lentamente per circa 20 minuti, aggiungendo acqua all'occorrenza, poi, terminata la cottura unire la mozzarella a cubetti e qualche foglia di basilico spezzettata.
Buttare gli gnocchi in acqua bollente salata e quando verranno a galla scolarli e condirli con sugo e una spolverata di parmigiano.

Note: Ricetta facilissima, molto gradita dai bambini.

Gnocchi con salsa alla mozzarella

Nella foto, Gnocchi con salsa alla mozzarella



Autore:

Gnocchi di mais giallo senza glutine e latticini con pesto di valeriana e crema di arachidi
Gnocchi di mais giallo senza glutine e latticini con pesto di valeriana e crema di arachidi
(Primi piatti, Gnocchi)
Per la realizzazione di questi gnocchi occorre avere della polenta ben fredda, magari preparata il giorno prima da macin ...

Gnocchi di patate
Gnocchi di patate
(Primi piatti, Gnocchi)
Cuocete le patate nell'acqua salata. Pelate le patate e poi schiacciatele con lo schiacciapatate. Poi aggiungete la f ...

Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana
(Primi piatti, Gnocchi)
Intridete la farina colle uova e col latte versato a poco per volta entro una cazzaruola, aggiungete il cacio gruiera a ...

Canederli al grano saraceno
Canederli al grano saraceno
(Primi piatti, Gnocchi)
Tagliare il pane in pezzi piccoli e farli dorare con il burro. Mescolare il latte con le uova e aggiungerli al pane. ...

Gnocchi con salsa alla mozzarella
Gnocchi con salsa alla mozzarella
(Primi piatti, Gnocchi)
Rosolare nell'olio lo spicchio d'aglio, poi eliminarlo. Aggiungere il pomodoro, sale, un pizzico di zucchero e pepe. C ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!