" . $titolo . "
Ricette primi piatti - pasta secca

Fusilli pomodoro, rucola e formaggio

Ingredienti per 2 persone:
200 g fusilli
un mazzetto di rucola
parmigiano grattugiato
pecorino grattugiato
pomodorini ciliegia maturi
uno spicchio d'aglio
olio evo
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Fusilli pomodoro, rucola e formaggio":
Lessate la pasta nel frattempo, lavate la rucola e frullatela con dell'olio extravergine d'oliva, i formaggi grattugiati; dovete ottenere una salsa salsa fluida.

Fate saltare i pomodorini tagliati a spicchi con dell'olio in una padella e poi aggiungete la salsina.

Scolare la pasta, fatela saltare in padella per qualche minuto, aggiungente qualche ciuffo di rucola fresca e servire subito.

Note: un piatto che potete servire sia caldo che freddo.
Fusilli pomodoro, rucola e formaggio

Nella foto, Fusilli pomodoro, rucola e formaggio

Autore:

Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa
Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa
(Primi piatti, Pasta secca)
Sfilettare i pesci e conservare tutti i filetti, con le lisce procedere alla preparazione di un ragout facendo rosolare ...

Spaghetti alla Carbonara e panna
Spaghetti alla Carbonara e panna
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con l'olio fate soffriggere la pancetta. In una ciotola mettete le uovacon il formaggio grana o pecorino ...

Conchiglie alla spagnola
Conchiglie alla spagnola
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate del brodo con il dado. Pulite una cipolla e affettatela; pelate la carota e tritatela con il sedano. Fate r ...

Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu
Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu
(Primi piatti, Pasta secca)
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con 3 cucchiai d'olio, poi aggiungete la salsa di soia. Cuocete p ...

Fusilli con scalogno e zucchine
Fusilli con scalogno e zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bagno i capperi poi lavateli bene, asciugateli e tritateli. Lavate e mondate le zucchine, tritatele grossolan ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!