" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Pasta secca

Penne con tartufo e funghi

Ingredienti per 4 persone:
300gr di penne rigate
200gr di funghi champignon freschi
100gr di mozzarella
50gr di crema al tartufo
50gr di porro
olio extravergine di oliva
sale grosso integrale

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Penne con tartufo e funghi":
Fate cuocere la pasta come indicato sulla confezione. Nel frattempo mettete a rosolare il porro tritato, aggiungete i funghi tagliati a fettine e fate cuocere con coperchio per 15 minuti circa.
Quando la pasta sarą cotta conditela con la crema al tartufo, i funghi e la mozzarella tagliata a cubetti.
Guarnite con un filo di olio extravergine di oliva a crudo e servite.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

COSTO DEL PIATTO PER 4 PERSONE: 9 euro
Penne con tartufo e funghi

Nella foto, Penne con tartufo e funghi



Autore:

Pasta con fagioli borlotti e olive nere
Pasta con fagioli borlotti e olive nere
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuoci la pasta al dente, e intanto prepara il condimento. Fai saltare in padella con 2 cucchiai d'olio gli spicchi d' ...

Vermicelloni del boscaiolo
Vermicelloni del boscaiolo
(Primi piatti, Pasta secca)
1) Pulire i funghi con uno straccetto umido o un affilatissimo coltellino; tagliarli in fette sottili e metterli in un t ...

Pasta con i broccoli
Pasta con i broccoli
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente. Sbucciare l'aglio, tri ...

Orecchiette con cime di rapa, vongole e pomodori secchi
Orecchiette con cime di rapa, vongole e pomodori secchi
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella antiaderente capiente rosolate 2 spicchi d'aglio con un filo dell'olio fino a quando saranno dorati po ...

Spaghetti alle cime di rapa con filetti di gallinella
Spaghetti alle cime di rapa con filetti di gallinella
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavate le cime di rapa e tagliate le foglie a listarelle privandole del gambo duro, lasciate interi i broccoletti. Sf ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!