Ricette primi piatti - Pasta secca

Pasta con broccoli e tonno

Ingredienti:
400gr di rigatoni o penne
500 gr di broccoli
tonno sott'olio
un vasetto di robiola
2 acciughe disliscate
1 spicchio di aglio
olio qb
pepeun pizzico

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pasta con broccoli e tonno":
Lessiamo i broccoli in acqua salata, scoliamoli e mettiamo questi in una padella antiaderente con uno spicchio di aglio vestito, tonno sgocciolato, 2 filetti di acciuga e un filo di olio.

Lasciamo andare per insaporire il tutto e quando le acciughe si saranno sciolte aggiungiamo un vasetto di robiola per legare la salsa.
(non saliamo perchè le acciughe hanno già dato la dose di sale.)
Lessiamo i rigatoni nella stessa acqua dove abbiamo lessato i broccoli e appena cotti saltiamo nella padella con la salsa fatta.
Pasta con broccoli e tonno

Nella foto, Pasta con broccoli e tonno



Autore: Algerina
Altre ricette con... tonno robiola broccoli pasta rigatoni penne ricetta semplice 

Linguine estive tonno e pomodori
Linguine estive tonno e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bollire l'acqua in una pentola capiente. Appena bolle, aggiungete il sale grosso, le linguine e fate cuocere p ...

Linguine con zucchine al timo e limone
Linguine con zucchine al timo e limone
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella antiaderente soffriggere la cipolla finemente tritata in 2 cucchiai d’olio, quindi unire le zucchine lava ...

Corallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di brioches
Corallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di brioches
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocere i corallini come se si stesse preparando un risotto utilizzando gli ingredienti descritti ( rosolare la cipolla ...

Spaghetti con mollica di pane e alici
Spaghetti con mollica di pane e alici
(Primi piatti, Pasta secca)
Scaldare in padella 6 cucchiai d'olio, unire i filetti di alici e al mollica di pane, rosolate bene fino a che le alici ...

Reginette con merluzzo e mollica fritta
Reginette con merluzzo e mollica fritta
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con olio e peperoncino soffriggi l'aglio, aggiungi filetti di merluzzo e lasciali insaporire, poi aggiung ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!