Caponata settembrina (Contorni, In padella)
Tagliare tutte le verdure e i funghi a pezzetti.
In un'ampia padella soffriggere in 4 cucchiai d'olio la cipolla tritat ...
Frittelle di mais (Contorni, Verdure)
In una padella capiente o in un wok scaldate l'olio per friggere.
Nel frattempo:
In una ciotola sbattere un uovo, ve ...
Zucchine marinate alla greca (Contorni, Fritti)
Lavate e pulite le zucchine, tagliatele a rondelle e friggetele nella Wok con abbondante olio caldo; sgocciolatele bene ...