Ricette contorni - Insalate

Macedonia al formaggio

Ingredienti:
mezzo melone (250g circa)
un pompelmo
100g di quartirolo o formaggio simile come consistenza
un cucchiaio maionese
il succo di un limone
200g pomodori maturi e sodi


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Macedonia al formaggio":
Eliminate scorza e semi del melone e tagliatelo a cubetti.
Pelate al vivo il pompelmo e tagliatelo prima in 8 spicchi e poi a fettine.
Tagliate a dadini anche il formaggio.
Stemperate la maionese col succo del limone e condite melone, pompelmo e formaggio riuniti in una insalatiera.
Mescolate, coprite e fate riposare una decina di minuti in frigo.
Al momento di servire tagliate a spicchi i pomodori e amalgamateli al resto.


Autore:

Insalatina di sedano
Insalatina di sedano
(Contorni, Insalate)
Mondare le piantine di sedano bianco delle prime coste pił dure e mantenere solo quelle pił tenere e il cuore della pian ...

Insalatina alle mandorle e parmigiano
Insalatina alle mandorle e parmigiano
(Contorni, Insalate)
Tagliare finemente il radicchio e la lattuga. Tritare le mandorle grossolanamente. In una ciotola mescolare radicchio, ...

Insalata di tacchino e primosale
Insalata di tacchino e primosale
(Contorni, insalate)
Cuocere in una bistecchiera leggermente unta la carne, salarla, poi farla intiepidire e tagliarla a pezzetti. Pulire il ...

Insalata di patate e fagiolini al pesto
Insalata di patate e fagiolini al pesto
(Contorni, Insalate)
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e lessarli in acqua salata bollente per 8-10 minuti, in modo che siano teneri m ...

Insalata di ceci
Insalata di ceci
(Contorni, Insalate)
Scolare la lattina di ceci, metterli in una ciotola con il formaggio a dadini e la cipolla a rondelle sottili. Condire ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!