" . $titolo . "
Ricette contorni - In padella

Dadolata di verdure in padella

Ingredienti:
1 melanzana
1 peperone
1 zucchina media
1 o 2 patate
mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
origano secco
pepe
sale
curcuma (facoltativa)
olio extravergine d'oliva


Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Dadolata di verdure in padella":
Tagliate le zucchine, le patate e le melanzane a dadini; i peperoni e cipolle a tocchetti.

In una padella antiaderente scaldate l'olio con l'aglio poi unite le patate, peperone e cipolla e un filo d'acqua, dopo 10 minuti circa unite le altre verdure, aggiungete sale, pepe, origano, curcuma, e fate cuocere per 15 minuti circa, fino a che le verdure non sono cotte e se serve aggiungete altra acqua.
Cuocete il tutto a fuco medio-basso e girando spesso.

Note: potete utilizzarlo anche per le torte salate di verdure
Questo piatto e' buono sia caldo che tiepido.
Dadolata di verdure in padella
Dadolata di verdure in padella

Nella foto, Dadolata di verdure in padella



Autore:

Purč di patate
Purč di patate
(Contorni, In padella)
Lessate le patate, o se preferite al vapore. Quando le patate saranno tiepide passatele al mulinetto. Versate le patat ...

Patas bravas
Patas bravas
(Contorni, In padella)
Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a cubetti; fatele cuocere a vapore oppure in acqua bollente salata per 15-20 ...

Caponata settembrina
Caponata settembrina
(Contorni, In padella)
Tagliare tutte le verdure e i funghi a pezzetti. In un'ampia padella soffriggere in 4 cucchiai d'olio la cipolla tritat ...

Fagioli alla messicana
Fagioli alla messicana
(Contorni, In padella)
Scolate i fagioli e metteteli in un frullatore, aggiungete circa un20 ml di acqua, deve diventare un purea. In una pad ...

Carciofi ripieni
Carciofi ripieni
(Contorni, In padella)
Tagliate loro il gambo alla base, levate le piccole foglie esterne e lavateli. Poi svettateli come i precedenti ed aprit ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!