Ingredienti: 1 kg zucchine
rosmarino
timo
salvia
menta
aglio
sale
pepe
pangrattato
olio
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Zucchine al forno":
Tagliare le zucchine a bastoncini di circa 3 cm.
Tritare finemente tutti gli odori (naturalmente ognuno vede quali usare in base a quello che ha o che trova), mescolarli in una insalatiera insieme alle zucchine con sale, pepe, pangrattato e un filo d'olio, poi versare nel piatto crisp foderato con carta forno e cuocere alla funzione crisp per 20 minuti, mescolando dopo metà cottura.
Altrimenti se volete usare il forno tradizionale, metterle sulla placca del forno oliata e infornare a 180°C per 40 minuti.
Note: la foto è relativa alla cottura in microonde
Pomodorini confit (Contorni, Al forno)
Lavate i pomodorini, tagliateli a meta' per il senso della lunghezza.
Metteteli in una pirofila oliata e disponeteli ...
Finocchi gratinati (Contorni, Al forno)
Lavare i finocchi, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapore.
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Pomodori ripieni di miglio (Contorni, Al forno)
Sciaquate bene il miglio in acqua fredda.
Lavate e tagliate la calotta superiore del pomodoro e scavate all'interno, ...
Broccoletti gratinati (Contorni, Al forno)
Lavare i broccoletti, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapor ...
Gratin di cardi alla fontina (Contorni, Al forno)
Pulire e tagliare a pezzi le costole del cardo, lessarle per un'ora e mezzo in acqua salata con qualche goccia di limone ...