Ricette contorni - Insalate

Insalata di mele autunnale

Ingredienti:
2 mele
2 finocchi
2 carote
foglie di lattuga
noci
succo di un piccolo limone
olio extravergine džoliva
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Insalata di mele autunnale":
Tagliate a Julienne le mele, i finocchi e le carote, in una ciotola conditeli con un'emulsione di olio extarvergine d'oliva, succo di limone, sale e condire l'insalata.
Mettete l'insalata sopra alle foglie di lattuga e per finire versta esopra i gherigli di noci.
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