Ricette contorni - Al forno

Zucca al forno

Ingredienti per 4 persone:
1 zucca
rosmarino q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Zucca al forno":
Tagliare la zucca a fettine di 3-5mm di spessore o a tocchetti triangolari di 5-6cm di lato, disporli, con il rosmarino, in una teglia oliata, salare e cospargere d’olio.
Cuocere in forno a 180°C, fino a quando la zucca non diventi tenera, rigirandola di tanto in tanto affinché dori uniformemente.

Note: potete aggiungere altre spezie oltre al rosmarino come diversi titpi di pepe, timo, paprika, sesamo, shoyu, ecc.
Zucca al forno

Nella foto, Zucca al forno



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