Ricette contorni - Al forno

Peperoni saporiti alla siciliana

Ingredienti:
3 peperoni rossi
sale q.b.
una manciata di pinoli
olio extravergine di oliva
5-6 olive nere
4 cucchiai pangrattato
prezzemolo
aglio

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Peperoni saporiti alla siciliana":
Mettere in forno i peperoni con tutta la buccia e far abbrustolire a 200░ finchŔ non si vedrÓ la buccia sollevarsi ( di solito circa 30 min.).

Far raffreddare, spellarli e tagliarli a strisce piuttosto grosse.

Tritare l'aglio e farlo soffriggere insieme ai pinoli e alle olive, infine aggiungere i peperoni e farli saltare in padella per una decina di minuti.

Aggiungere il pangrattato e far abbrustolire ancora un po', infine cospargere di prezzemolo e servire.

Questo contorno si pu˛ servire caldo o freddo a piacere vostro, buon appetito!


Autore:

Pirofila di verdure al microonde
Pirofila di verdure al microonde
(Contorni, Al forno)
In una pirofila unta d'olio mettere a strati le verdure tagliate per il lungo a fette di circa 3 mm di spessore, condend ...

Gratin di asparagi e finocchi
Gratin di asparagi e finocchi
(Contorni, Al forno)
Tagliare i finocchi a spicchi e lessarli al dente in acqua salata. Lessare anche gli asparagi come di consueto. Profum ...

Patate arrosto con erbe aromatiche
Patate arrosto con erbe aromatiche
(Contorni, Al forno)
Spellare e sciacquare le patate, poi tuffarle per un minuto in acqua bollente salata e scolarle. Foderare una placca co ...

Palline di zucca
Palline di zucca
(Contorni, Al forno)
Mettere in ammollo l'uvetta nell'acqua tiepida per mezz'ora. Passare al setaccio la zucca e metterla sul fuoco ad asciu ...

Broccoletti gratinati
Broccoletti gratinati
(Contorni, Al forno)
Lavare i broccoletti, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapor ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!