Ricette primi piatti - Pasta secca

Orecchiette con pomodori pachino

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di orecchiette fresche
400 gr. di pomodorini
aglio
olio
prezzemolo
misto di pecorino e parmiggiano

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Orecchiette con pomodori pachino":
Lavare i pomodorini, tagliarli a metÓ e posizionarli su una teglia da forno, con la parte tagliata, in alto.
Preparare un'amalgama triturando un paio di spicchi d'aglio e il prezzemolo a cui va aggiunto poi il misto di formaggi.
Dividere l'amalgama su tutti i mezzi pomodorini e farli cuocere in forno.
Preparare le orecchiette e quando sono pronte mantecarle con i pomodorini cotti e profumati.
Orecchiette con pomodori pachino


Autore:

Penne alla birra
Penne alla birra
(Primi piatti, Pasta secca)
Rosola nell'olio il peperone a pezzetti, i pomodori a listarelle e l'aglio tritato; aggiungi a poco a poco la birra e cu ...

Linguine estive tonno e pomodori
Linguine estive tonno e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bollire l'acqua in una pentola capiente. Appena bolle, aggiungete il sale grosso, le linguine e fate cuocere p ...

Spaghetti cozze, patÚ di olive  e peperoncini
Spaghetti cozze, patÚ di olive e peperoncini
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulite bene le cozze raschiando il guscio. Poi mettete in una ciotola grande con acqua fredda e 1 cucchiaio di sale e la ...

Pasta al pomodoro
Pasta al pomodoro
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettere in una padella con l'olio lo spicchio d'aglio, fate insaporire senza farlo colorare, aggiungete la polpa di pomo ...

Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa
Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa
(Primi piatti, Pasta secca)
Sfilettare i pesci e conservare tutti i filetti, con le lisce procedere alla preparazione di un ragout facendo rosolare ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!