Ricette primi piatti - Pasta secca

Spaghetti aromatici

Ingredienti:
320 g spaghetti
300 g zucchine
12 olive nere
8 pomodorini secchi sott'olio
olio
sale e pepe
125 g yogurt magro
basilico e prezzemolo tritati

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Spaghetti aromatici":
Scaldare in padella un filo d'olio, unire le zucchine tagliate a julienne e un trito preparato con le olive e i pomodorini secchi.
Salare e cuocere per 5 minuti.
Intanto mescolare lo yogurt con sale, pepe e una manciata di basilico e prezzemolo tritati.
Lessare gli spaghetti e condirli con i due sughi.

Note: Per i celiaci, usate la pasta senza glutine


Autore:

Sedanini al profumo dei cipollotti freschi
Sedanini al profumo dei cipollotti freschi
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare, finemente, i cipollotti, metterli in una padella con dell'olio d'oliva e un goccio d'acqua e cuocere fino a fa ...

Orecchiette con cime di rapa, vongole e pomodori secchi
Orecchiette con cime di rapa, vongole e pomodori secchi
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella antiaderente capiente rosolate 2 spicchi d'aglio con un filo dell'olio fino a quando saranno dorati po ...

Spaghetti al ragł di verdure
Spaghetti al ragł di verdure
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavate e mondate i peperoni e tagliateli a fettine sottili, affettate sottilmente la melanzana e la cipolla e tagliate i ...

Maccheroncini con salsiccia cremosi
Maccheroncini con salsiccia cremosi
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una piccola casseruola fate fondere 30 g di burro, stem ...

Spaghetti con ragł di tofu
Spaghetti con ragł di tofu
(Primi piatti, Pasta secca)
Sbriciolate il tofu dopo averlo asciugato bene con carta cucina. In una pentola mettete l’olio e fate rosolare il sof ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!