" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Pasta secca

Orecchiette con sugo rosso al tonno

Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di tonno in scatola al naturale
1 scatola di pomodori a pezzettini
1 cipollotto fresco
vino bianco
olio extra vergine d'oliva
400 gr. di orecchiette
peperoncino a piacere

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Orecchiette con sugo rosso al tonno":
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva.
Aggiungere il tonno, sbriciolarlo e farlo insaporire, poi far sfumare il vino e alla fine unire il pomodoro, un pò di sale e volendo un pizzico di peperoncino. Lasciar cuocere per una ventina di minuti.
Cuocere le orecchiette, condirle con il sugo e ripassarle in padella sul fuoco per qualche minuto.
Orecchiette con sugo rosso al tonno

Nella foto, Orecchiette con sugo rosso al tonno



Autore:

Sartú napoletano
Sartú napoletano
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate separatamente i vari componenti che poi assemblerete nel sartú: Il sugo Ammorbidite i funghi in acqua tiep ...

Spaghetti al ragù di verdure
Spaghetti al ragù di verdure
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavate e mondate i peperoni e tagliateli a fettine sottili, affettate sottilmente la melanzana e la cipolla e tagliate i ...

Cavatelli con rucola e pecorino
Cavatelli con rucola e pecorino
(Primi piatti, Pasta secca)
Scottate i pomodori in acqua bollete per qualche minuto, scolateli, togliete la pelle e i semi poi tritateli grossolanam ...

Lingune campane
Lingune campane
(Primi piatti, Pasta secca)
Far soffriggere l'aglio nell'olo, unire i capper, aggiungere il pomodoro, cuocere e intanto denocciolare le olive, scola ...

Fusilli con gamberetti, zucchine e noci
Fusilli con gamberetti, zucchine e noci
(Primi piatti, Pasta secca)
Far imbiondire lo scalogno tritato nell'olio, aggiungere i pomidorini lavati e tagliati a spicchi, salare e far cuocere ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!