Ingredienti per 1 persona:
2 uova
10 g. formaggio grana grattuggiato
verdure lessate a scelta
sale e pepe
carta da forno
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
2 uova
10 g. formaggio grana grattuggiato
verdure lessate a scelta
sale e pepe
carta da forno
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata di verdure":
Sbattere le uova con sale e pepe e parmigiano.
Aggiungere le verdure a piccoli pezzi.
Preparare una piccola teglia foderata con carta da forno e versare il composto.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Sbattere le uova con sale e pepe e parmigiano.
Aggiungere le verdure a piccoli pezzi.
Preparare una piccola teglia foderata con carta da forno e versare il composto.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Autore: Renata Costa
Frittata 'e maccarune
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessare in molta acqua salata la pasta tenendola al dente, colarla e versarla in una terrina insieme al burro. Girare e ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Frittata di albumi con spinaci ed erbe aromatiche
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Scongelate gli spinaci la sera prima e metteteli a scolare per tutta la notte. Il giorno dopo prendete le uova e divid ...
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
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Frittatine di zucchine in carpione
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Grattugiare le zucchine, la carota e un pezzo di parmigiano o pecorino, aggiungere 2 uova battute e una cucchiaio di far ...
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
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Omelette con funghi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Scaldare un filo d'olio con l'aglio, quindi unirvi i funghi e cuocerli per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a dadini, s ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Frittata con cipollotti freschi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Aprire le uova in una ciotola, batterle energicamente salare e aggiungere il parmiggiano. A questo punto, al composto ...
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