Ingredienti per 1 persona: 2 uova
10 g. formaggio grana grattuggiato
verdure lessate a scelta
sale e pepe
carta da forno
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata di verdure":
Sbattere le uova con sale e pepe e parmigiano.
Aggiungere le verdure a piccoli pezzi.
Preparare una piccola teglia foderata con carta da forno e versare il composto.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Frittata con lampascioni (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Condite con poco olio i lampascioni lessi e salateli.
Aprite le uova in una ciotola, battetele energicamente salate e ...
Frittata 'e maccarune (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessare in molta acqua salata la pasta tenendola al dente, colarla e versarla in una terrina insieme al burro. Girare e ...
Frittata arcobaleno (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Rosolare la cipolla tritata nell'olio, unire i peperoni a dadini e i pomodori tritati.
Dopo 10 minuti aggiungere le oli ...
Tortilla patate e maggiorana (Secondi Piatti, Uova e frittate)
Pelate le patate e tagliatele a cubetti di uguali dimensioni. Sbucciate la cipolla e tagliatela grossolanamente. Fate cu ...
Menemen (Secondi piatti, Uova e frittate)
In una padella antiaderente scaldare l'olio con l'aglio schiacciato e il peperoncino poi aggiungete i pomodori a pezzi ...