" . $titolo . "
Ingredienti per 4 persone:
800 g di zucca gialla
farina bianca
2 uova
100 g di burro
latte
pangrattato
sale


Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Zucca fritta":
Tagliate la zucca a fette di circa 1 cm, togliete la scorza e i semi, salate e mettete le fette in pentola a cuocere coperti di latte; a pentola coperta per circa 5 minuti dal bollore. Una volta cotte, scolatele, se avete tempo lasciatele raffreddare, e impanatele passandoli prima nella farina poi nelle uova sbattute con poco sale e infine nel pangrattato.
Quindi friggertele in una padella con il burro girandole una volta per dorate tutte e due le parti, scolatele e fatele asciugare su della carta da cucina.
Servire subito.
Zucca fritta

Nella foto, Zucca fritta



Autore:

Melanzane in carpaccio con mozzarella di bufala
Melanzane in carpaccio con mozzarella di bufala
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliate la melanzana a fette sottili tipo carpaccio, mettetele su di un piatto da portata e conditele con sale, pepe, i ...

Tempeh con porri e crauti
Tempeh con porri e crauti
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliare il tempeh a quadrotti di 1,5 centimetri di lato e farli marinare in acqua e shoyu per un paio di ore. Tagliar ...

Panelle di fave
Panelle di fave
(Secondi Piatti, Verdure)
Lasciate a mollo le fave secche sbucciate in una ciotola piena d’acqua fredda per una notte. Il mattino seguente fat ...

Pomodori ripieni ricotta e basilico
Pomodori ripieni ricotta e basilico
(Secondi Piatti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180°C Prendete i pomodori e tagliare la parte superiore, come un cappello, eliminare la polpa, ...

Gateau di patate
Gateau di patate
(Secondi Piatti, Verdure)
Lessare le patate e passarle nello schicciapatate. Raccogliere, in una ciotola, il composto ottenuto e aggiungere sale, ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!