Ingredienti per 4 tartine:pane morbido da tartine
marmellata di cotogne
formaggio fresco di capra o pecora Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Tartine con marmellata di mele cotogne e formaggio fresco":
Spalmare sulle fettine di pane morbido la marmellata di cotogne e spalmare poi con del formaggio fresco di capra o pecora gratinare per qualche minuto, accompagnare con del verduzzo a 18°.
Note: la stagione č quella giusta per la marmellata di cotogne ed abbinata con della crema di formaggio č uno stuzzichino molto insolito
Autore: Graziella
Anchoiade
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio. ...
Tartara di primo sale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua ...
Crostini con scalogni al sale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati).
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Bruschette saporite con paprica e tofu
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Pulite l’aglio, privatelo del germoglio verde all’interno e tritatelo.
Pulite la cipolla e tagliatela finemente.
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