Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di pasta sfoglia
250 gr. di stracchino
1 uovo
radicchio trevigiano
Preparazione della ricetta "Torta salata con trevigiana e stracchino":
Si taglia a pezzi il radicchio e lo si rosola, si aggiunge poi l'uovo e lo stracchino. Si divide la pasta sfoglia in due, su una metà stendii il "contenuto" e con l'altra metà lo copri.
Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto ripiegando un po' la pasta nei bordi, mettere in forno a 210° per circa 40 minuti.
Autore: Tiziana
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Prendete una tortiera apribile di 24/26 centimetri di diametro e foderatela con carta da forno.
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