Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di pasta sfoglia
250 gr. di stracchino
1 uovo
radicchio trevigiano
Preparazione della ricetta "Torta salata con trevigiana e stracchino":
Si taglia a pezzi il radicchio e lo si rosola, si aggiunge poi l'uovo e lo stracchino. Si divide la pasta sfoglia in due, su una metà stendii il "contenuto" e con l'altra metà lo copri.
Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto ripiegando un po' la pasta nei bordi, mettere in forno a 210° per circa 40 minuti.
Autore: Tiziana
Quiche ai broccoli
(Antipasti, Torte salate)
Frullare metà dose di broccoli con l'uovo, la panna, la ricotta, il grana, sale e pepe.
Foderare una tortiera imburrata ...
Torta salata porro, patate e olive
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate i porri e la patata molto fine e mettete il tutto nella padella con un po di burro e olio.
Fate rosolare e poi ...
Soufflè Pasquale
(Antipasti, Torte salate)
Con un pelapatate mondare gli asparagi tagliando poi a pezzetti di circa 1,5 cm. i gambi inferendo il taglio diagonalmen ...
Torta salata alle verdure e formaggio
(Antipasti, Torte salate)
Soffriggere la cipolla in un filo d'olio e quando è ben dorata aggiungere le verdure già tagliate a cubetti.
Lasciare ...
Torta salata bietole e ricotta
(Antipasti, Torte salate)
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe, aggiungete la ricotta, il parmigiano e le biete lessat ...