Ricette antipasti - Torte salate

Torta salata di pane secco

Ingredienti:
200 g di pane secco
latte
burro
200 g ricotta
2 uova
prezzemolo e basilico tritati
2 cucchiai parmigiano grattugiato
sale e pepe


Preparazione della ricetta "Torta salata di pane secco":
Ammollare il pane secco in poco latte tiepido.
A parte lavorare la ricotta con un po' di prezzemolo e basilico e le uova.
Poi unire il tutto al pane ammollato e leggermente strizzato, salare e pepare.
Rovesciare in una tortiera imburrata, cospargere col parmgiano e fiocchetti di burro e infornare a 180°C per 20 minuti.

Note: Usare possibilmente una teglia di diametro grosso, perchè l'impasto non deve superare i 3 cm di spessore.


Autore:

Torta salata di verdure con cumino e curcuma
Torta salata di verdure con cumino e curcuma
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate la patata a tocchetti e lessatela in acqua o cuocetela al vapore tenendola al dente. Scaldate 2 cucchiai di ...

Torta salata con zucchine
Torta salata con zucchine
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine a fettine sottili. In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana e le ...

Torta salata alle verdure e formaggio
Torta salata alle verdure e formaggio
(Antipasti, Torte salate)
Soffriggere la cipolla in un filo d'olio e quando è ben dorata aggiungere le verdure già tagliate a cubetti. Lasciare ...

Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca
Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca
(Antipasti, Torte salate)
Scottare le bietole in abbondante acqua salata e, dopo averle scolate accuratamente, lasciarle raffreddare. Tritare ...

Crostata salata di zucchine e tofu
Crostata salata di zucchine e tofu
(Antipasti, Torte salate)
In una ciotola impastate le due farine con 50 g di olio extravergine d'oliva e 70 g d'acqua, un pizzico di sale. Poi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!