Ingredienti:
8 fette di pane casereccio
2 confezioni di pesto alla genovese
100 ml panna da cucina
3 uova sode
2 cucchiai capperi
100g olive nere snocciolate
4 pomodorini
2 spicchi d'aglio


Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Bruschetti verdi":
Sgusciate le uova sode e separate i tuorli dagli albumi.
Frullate insieme il pesto, 2 tuorli sodi, la panna e un cucchiaio di capperi.
Tostare in forno le fette di pane, sfregatele abbondatemente d'aglio e spalmatele col pesto lavorato.

Decorate ogni bruschetta con il tuorlo del terzo uovo sbriciolato, le olive, i capperi rimasti e i pomodori a spicchi.
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Tartara di primo sale
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua ...

Freselle calabresi di Mary
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
1° impasto: Amalgamare gli ingredienti, fate una palla e lasciare riposare 3 ore in un contenitore coperto. 2° impa ...

Tramezzini gustosi
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Versare nella coppa del frullatore latte, limone, aceto e sale; iniziare a frullare e, dopo circa 30 secondi, aggiungere ...

Pane ciabatta
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mettere gli ingredienti nel cestello della Mdp e avviare il programma IMPASTO fino alla fine, prima lievitazione compres ...

Anchoiade
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio. ...


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