Ricette antipasti - Bruschette e Tartine

Tartara di primo sale

Ingredienti:
1 cetriolo
2 pomodori
2 cipollotti
sale
300g formaggio primo sale 3 cucchiai d'olio
1 ciuffo basilico fresco
4 pomodorini ciliegia

Preparazione della ricetta "Tartara di primo sale":
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua di vegetazione, e tritare i cipollotti.

Sminuzzare il formaggio, aggiungere le verdure, il basilico tritato, sale e olio.

Mescolare bene, suddividere il composto in 4 stampini monoporzione, premendo bene, e mettere in frigo per almeno un'ora, poi sformare nei piatti individuali.

Guarnire ogni porzione infossando nel centro un pomodorino ciliegia.
Tartara di primo sale

Nella foto, Tartara di primo sale



Autore:

Tramezzini gustosi
Tramezzini gustosi
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Versare nella coppa del frullatore latte, limone, aceto e sale; iniziare a frullare e, dopo circa 30 secondi, aggiungere ...

Anchoiade
Anchoiade
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio. ...

Crostini con scalogni al sale
Crostini con scalogni al sale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati). ...

Fresa e freselle calabresi
Fresa e freselle calabresi
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mettete sul tavolo la farina a fontana, sciogliete il lievito di birra nell'acqua tiepida e salata e versatelo al cent ...

Bruschette saporite con paprica e tofu
Bruschette saporite con paprica e tofu
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Pulite l’aglio, privatelo del germoglio verde all’interno e tritatelo. Pulite la cipolla e tagliatela finemente. P ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!