Ricette antipasti - Bruschette e Tartine

Tartara di primo sale

Ingredienti:
1 cetriolo
2 pomodori
2 cipollotti
sale
300g formaggio primo sale 3 cucchiai d'olio
1 ciuffo basilico fresco
4 pomodorini ciliegia

Preparazione della ricetta "Tartara di primo sale":
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua di vegetazione, e tritare i cipollotti.

Sminuzzare il formaggio, aggiungere le verdure, il basilico tritato, sale e olio.

Mescolare bene, suddividere il composto in 4 stampini monoporzione, premendo bene, e mettere in frigo per almeno un'ora, poi sformare nei piatti individuali.

Guarnire ogni porzione infossando nel centro un pomodorino ciliegia.
Tartara di primo sale

Nella foto, Tartara di primo sale



Autore:

Tartine al salmone e formaggio
Tartine al salmone e formaggio
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Amalgamate in una ciotola la robiola con la senape. Sopra ogni fetta di tranmezzino o crostino spalmate la crema di ro ...

Cracker con ricotta aromatizzata alla erbe
Cracker con ricotta aromatizzata alla erbe
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
rendete le foglie delle erbe aromatiche e tritatele finemente. Mettete la ricotta in un recipiente di medie dimensioni e ...

Tartine saporite al caviale
Tartine saporite al caviale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mondate la cipolla poi prendete un tagliere e tritatela finemente. Prendete un pentolino pieno d’acqua salata, portatel ...

Coccinelle di salmone, pomodoro e olive
Coccinelle di salmone, pomodoro e olive
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Per prima cosa abbiamo distribuito sul piatto da portata i panetti, poi vi abbiamo spalmato sopra un leggero strato di b ...

Wafer con budino di ragusano stagionato e cannella
Wafer con budino di ragusano stagionato e cannella
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Unire tutti gli ingredienti tranne la colla di pesce, portare ad ebollizione e lasciare cuocere lentamente per due minut ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!