Ingredienti per 4 persone: 30 acciughe
1 cucchiaio da zuppa di capperi
3 spicchi d’aglio
Olio d’oliva vergine
1 cucchiaio da zuppa di aceto rosso
sale e pepe q.b.
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Anchoiade":
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio.
Mousse provenzale (Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Wafer con budino di ragusano stagionato e cannella (Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Panino vegetariano (Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Fresa e freselle calabresi (Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Bruschette veloci (Antipasti, Bruschette e Tartine)
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