Ricette antipasti - Pizze e focacce

Pizza senza glutine

Ingredienti:
350 g di farina bi-aglut
15 g di lievito fresco
20 g olio di oliva
6 g di sale
200 ml di acqua


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pizza senza glutine":
Versare la farina in una ciotola larga, unire il lievito sbriciolato, l'olio e versare poco alla volta l'acqua tiepida.
Impastare fino ad ottenere una pasta omogenea e morbida.
Mettere la pasta nella ciotola e coprirla con un panno umido.
Lasciare lievitare in luogo tiepido sino a quando la pasta avrÓ almeno raddoppiato il volume (circa un'ora).

Note: Questo Ŕ l'impasto per la pizza, per la farcitura ognuno proceda secondo le proprie preferenze.


Autore:

Pizza fritta
Pizza fritta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Friggere i triangolini nell'olio caldo, scolarli su carta da cucina e servirli con gli affettati, i formaggi e, per chi ...

Pitta di patate del Salento
Pitta di patate del Salento
(Antipasti, Pizze e focacce)
Lessare le patate, passarle allo schiacciapatate, dovete ottenere una purea di patate, unire il formaggio grattato, il s ...

Focaccia di pane nero ai 7 cereali
Focaccia di pane nero ai 7 cereali
(Antipasti, Pizze e focacce)
In una ciotola o nel robot da cucina versare 500 gr. di miscela pane nero, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si tr ...

Panzerotti
Panzerotti
(Antipasti, Pizze e focacce)
Soffriggere la cipolla in una padella con l'olio a fuoco basso, farla appassire, unire i pomodori, salare, alzare la fia ...

Pizzette salate
Pizzette salate
(Antipasti, Pizze e focacce)
Prendete le fette di pane e con un taglia biscotti ricavate le formine che preferite. Tagliate la mozzarella a cubetti ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!