Ricette antipasti - Pizze e focacce

Pizza senza glutine

Ingredienti:
350 g di farina bi-aglut
15 g di lievito fresco
20 g olio di oliva
6 g di sale
200 ml di acqua


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pizza senza glutine":
Versare la farina in una ciotola larga, unire il lievito sbriciolato, l'olio e versare poco alla volta l'acqua tiepida.
Impastare fino ad ottenere una pasta omogenea e morbida.
Mettere la pasta nella ciotola e coprirla con un panno umido.
Lasciare lievitare in luogo tiepido sino a quando la pasta avrÓ almeno raddoppiato il volume (circa un'ora).

Note: Questo Ŕ l'impasto per la pizza, per la farcitura ognuno proceda secondo le proprie preferenze.


Autore:

Pizzette salate
Pizzette salate
(Antipasti, Pizze e focacce)
Prendete le fette di pane e con un taglia biscotti ricavate le formine che preferite. Tagliate la mozzarella a cubetti ...

Focaccia alta
Focaccia alta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Impastare la farina con un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, il lievito sbriciolato, 2 dl abbondanti di ...

Pizza fritta
Pizza fritta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Friggere i triangolini nell'olio caldo, scolarli su carta da cucina e servirli con gli affettati, i formaggi e, per chi ...

Pizza napoletana vegetariana
Pizza napoletana vegetariana
(Antipasti, Pizze e focacce)
Lessare le scarole e poi metterle in una padella insieme, alle olive denocciolate, ai capperi, alle alici a pezzetti, ai ...

Pizza di kamut
Pizza di kamut
(Antipasti, Pizze e focacce)
Per preparare la pasta per la pizza di Kamut setacciate la farina di Kamut, disponetela a fontana su di una spianatoia ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!