Ricette antipasti - Pizze e focacce

Pizza senza glutine

Ingredienti:
350 g di farina bi-aglut
15 g di lievito fresco
20 g olio di oliva
6 g di sale
200 ml di acqua


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pizza senza glutine":
Versare la farina in una ciotola larga, unire il lievito sbriciolato, l'olio e versare poco alla volta l'acqua tiepida.
Impastare fino ad ottenere una pasta omogenea e morbida.
Mettere la pasta nella ciotola e coprirla con un panno umido.
Lasciare lievitare in luogo tiepido sino a quando la pasta avrÓ almeno raddoppiato il volume (circa un'ora).

Note: Questo Ŕ l'impasto per la pizza, per la farcitura ognuno proceda secondo le proprie preferenze.


Autore:

Pizzette salate
Pizzette salate
(Antipasti, Pizze e focacce)
Prendete le fette di pane e con un taglia biscotti ricavate le formine che preferite. Tagliate la mozzarella a cubetti ...

Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola
Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola
(Antipasti, Pizze e focacce)
Preriscaladre il forno a 250░. Srotolare la pasta per pizza lasciando sotto la sua carta e adagiatela nella placca ...

Focaccia alla quinoa e curcuma
Focaccia alla quinoa e curcuma
(Antipasti, Pizze e focacce)
Preparare la sfoglia unendo gli ingredienti nel mixer e aggiungendo acqua a formare un impasto sodo ed elastico; lasciar ...

Focaccia barese
Focaccia barese
(Antipasti, Pizze e focacce)
Mettere in una ciotola l'acqua e il lievito, fatelo sciogliere e poi aggiungete metÓ della farina, mescolate bene, aggiu ...

Bagel e farciture
Bagel e farciture
(Antipasti, Pizze e focacce)
Mettere in una ciotola 130gr di acqua tipida con il lievito di birra, fatelo sciogliere girando con un cucchiaio; ag ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!