Ingredienti:
12 vol au vent gią pronti
150g. di gorgonzola dolce,
150g. di crescenza,
6 cucchiai di panna,
2 cucchiai di brandy,
poco sale.


Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Vol au vent al gorgonzola":
Nel frullatore mettere il gorgonzola, la crescenza, la panna, il brandy e ridurre in crema. Unite un pizzico di sale e versate nei vol-au-vent. Metteteli in una pirofila unta d'olio e passateli in forno caldo per 3/5 minuti circa.


Autore:

Vol-au-vent con peperoni e capperi
Vol-au-vent con peperoni e capperi
(Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Disponi i vol-au-vent ancora surgelati su di una placca foderata con carta da forno. Metti in forno gią caldo a 220° e ...

Fagottini salsiccia e carciofi
Fagottini salsiccia e carciofi
(Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Versate la farina a fontana sulla spianatoia ed al centro aggiungere un pizzico di sale, un uovo, il burro morbido spezz ...

Vol au vent alla vodka
Vol au vent alla vodka
(Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup. Profumatel ...

Bignč salati al formaggio
Bignč salati al formaggio
(Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Preparate una béchamel abbastanza densa utilizzando la farina, il burro e il latte. Tagliate a dadini piccoli la font ...

Vol au vent facilissimi
Vol au vent facilissimi
(Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Riempire ogni vol au vent con pezzettini di prosciutto e completare con i dadini di fontina. Passare in forno fino allo ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!