Ingredienti: 1 confezione di biscotti savoiardi
3 uova
70 g zucchero
250 g mascarpone
300 g di macedonia di frutta fresca condita con zucchero e arancio (oppure macedonia in scatola già pronta)
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Tiramisù alla macedonia":
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo.
Preparare la crema lavorando i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e, per ultimi, gli albumi montati a neve.
Bagnare i biscotti nello sciroppo della macedonia e farne uno strato in una teglia, riempire con uno strato di crema, uno di frutta, uno di biscotti inzuppati e così via fino ad esaurire gli ingredienti.
L'ultimo strato dovrà essere di frutta.
Mettere in frigo per almeno mezza giornata.
Mandarini gelati (Dolci, Dolci freddi)
Lavare bene i mandarini, asciugarli e rimuovere le calotte tenendole da parte.
Aiutandosi con un cucchiaino svuotare i ...
Charlotte al gelato e frutta (Dolci, Dolci freddi)
Prima cosa si fodera lo stampo tagliando 10 savoiardi e formando dei triangoli a raggiera perche' dobbiamo sistemarli s ...
Torta aromatica al cioccolato crudo (Dolci, Dolci freddi)
In un frullatore frullare le noci o mandorle (se possibile tenetele in ammollo per circa 6 ore e poi disidratatele; tene ...
Tiramisù vegano (Dolci, Dolci freddi)
Introdurre nella coppa del frullatore le mandorle con 200ml di latte di soia e frullare.
Versare il composto così otten ...