Ingredienti: 1 confezione di biscotti savoiardi
3 uova
70 g zucchero
250 g mascarpone
300 g di macedonia di frutta fresca condita con zucchero e arancio (oppure macedonia in scatola già pronta)
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Tiramisù alla macedonia":
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo.
Preparare la crema lavorando i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e, per ultimi, gli albumi montati a neve.
Bagnare i biscotti nello sciroppo della macedonia e farne uno strato in una teglia, riempire con uno strato di crema, uno di frutta, uno di biscotti inzuppati e così via fino ad esaurire gli ingredienti.
L'ultimo strato dovrà essere di frutta.
Mettere in frigo per almeno mezza giornata.
Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame) (Dolci, dolci freddi)
Tritare i biscotti nel mixer insieme alle nocciole.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro.
Quando sar ...
Semifreddo di ricotta ai lamponi (Dolci, Dolci freddi)
Dividere la ricotta in parti uguali in due terrine.
In una aggiungere metà zucchero a velo e lo yogurt naturale.
N ...
Tiramisù alla macedonia (Dolci, Dolci freddi)
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo.
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Tiramisù (Dolci, Dolci freddi)
Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare, quanto basta per inzuppare i savoiardi.
Preparare la crema al mascarpone u ...
Panettone farcito alla crema di mascarpone (Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a scaglie con un coltello il cioccolato fondente.
Prendete le uova e mettete ii tuorli in una ciotola e ama ...