Ricette dolci - Liquori dolci

Liquore di semi di mela

Ingredienti:
140g di semi di mela
1 pezzetto di buccia di limone
2 foglie di mandorlo
300g zucchero
mezzo litro acqua
mezzo litro alcool

Preparazione della ricetta "Liquore di semi di mela":
Con lo zucchero e l'acqua preparare uno sciroppo e fatelo raffreddare.
Versartelo in una albanella (contenitore di vetro )con chiusura ermetica insieme a tutti gli altri ingredienti e fate macerare per almeno 2 mesi.
Trascorso questo tempo filtrate e imbottigliate.

Note: Se avete la pazienza di raccogliere i semi che si trovano nelle mele, potete fare questo liquore aromatico e digestivo.
Autore:
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(Dolci, Liquori dolci)
Portare a ebollizione il latte e farlo raffreddare. Montare a crema i tuorli con lo zucchero, unire il Marsala, l'alcol ...


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