Ingredienti:
250 g cioccolato amaro fondente
un quinto di panna

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Salsa al cioccolato":
In un pentolino fate fondere a bagno maria il cioccolato spezzettato, continuando a mescolare aggiungete poi la panna piano piano. Dovete ottenere una buona densitą. Prima che raggiunge il bollore dovete toglierla dal fuoco.

Note: Questa salsa al cioccolato si usa sui gelati e sui dolci al cucchiaio.


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