Il pompelmo prezioso per al salute, come sceglierlo, le proprieta, a chi fa bene...

Il pompelmo è una perfetta sintesi di gusto e benessere, il pompelmo Jaffa è sinonimo di pompelmo nel mondo.
Caratterizzato da un colore pieno e luminoso, da una polpa compatta e da un inconfondibile sapore dolce-amaro, il pompelmo Jaffa è superiore per la sua succosità e un rapporto più equilibrato tra acido e zucchero.
Presente sulle tavole da ottobre a maggio e disponibile nelle due varianti giallo e rosso, il pompelmo Jaffa è un’autentica miniera di sostanze preziose e salutari per il benessere del nostro organismo.
Versatile negli usi e adatto alla preparazione di molteplici piatti, consumato solo o in inediti abbinamenti, con il suo gusto intenso e la sua qualità unica, soddisfa anche i palati più esigenti.


Pompelmo giallo: rigenera con freschezza

Caratteristiche:

• Spicchi gialli e brillanti
• Sapore fresco e frizzante
• Succoso
• Ricco di vitamina C e potassio
• 32 Kcal per 100 grammi
• Zero grassi

Un’irrinunciabile alleato per le donne
Disintossicante, depurativo, il pompelmo giallo aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso combattendo la ritenzione idrica, la sensazione di gonfiore e la cellulite.
Ideale per una forma al top
Il pompelmo giallo aiuta a mantenersi magri ed in forma grazie al suo prezioso contenuto di sostanze amiche della linea.


Valori nutrizionali
Calorie: 32 kcal
Grassi: 0.1 g
Carboidrati: 8.08 g
Proteine: 0.63 g
Fibre: 1.1 g
Zuccheri: 6.98 g
Acqua: 90.89 g
Potassio: 139 mg
Calcio: 12 mg
Fosforo: 8 mg
Magnesio: 8 mg
Vitamina C: 34, 4 mg
Vitamina B: 0,6 mg
Vitamine A :tracce
Pompelmo rosso: una dolce carica di energia

Caratteristiche

• Spicchi rosa
• Sapore dolce-amaro
• Succoso
• Ricco di fruttosio
• 42 Kcal per 100 grammi
• Zero grassi

Ideale per chi fa sport
Ricco di potassio e magnesio, il pompelmo rosso è indicato agli sportivi perché contribuisce al buon funzionamento di muscoli e nervi. Grazie al contenuto zuccherino, il pompelmo rosso fornisce inoltre energia a pronto utilizzo ed aiuta a recuperare dopo lo sforzo fisico.
Il più amato dai bambini
Con il suo sapore più morbido e dolce, la varietà rossa piace anche ai bambini. Fresco, in succo o in frullato insieme ad altra frutta…per una merenda sana e deliziosa!


Valori nutrizionali
Calorie: 42 kcal
Carboidrati: 10.66 g
Proteine: 0.77 g
Grassi: 0,14 g

Fibre: 1.6 g
Zuccheri: 6.89 g (di cui fruttosio 1,77 g)
Acqua: 88.06 g
Potassio: 135 mg
Calcio: 22 mg
Fosforo: 18 mg
Magnesio: 9 mg
Vitamina C: 31.2 mg
Vitamina B: 0,6 mg
Vitamina A:tracce

STAGIONALITA’:
Il pompelmo Jaffa è disponibile da ottobre a maggio.


COME SCEGLIERE:
Il pompelmo deve essere piuttosto pesante rispetto al proprio volume, lucido, con la buccia tesa e molto aderente alla polpa. Non deve presentare macchie, ammaccature o segni di muffa.


CONSERVAZIONE:
A temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, i pompelmi si mantengono 1 settimana circa.

IMPIEGHI:
ALIMENTARI
FRESCO
Il pompelmo fresco può essere mangiato al naturale come spuntino o dessert; può esser inoltre impiegato in insalate, macedonie o sfiziosi antipasti.



SPREMUTA
Il succo spremuto può esser utilizzato al naturale, miscelato ad altre bevande, infusi, the o tisane e per la preparazione di sorbetti, gelati o aromatici cocktail.

COTTO
E’ adatto per la preparazione di marmellate, primi, secondi di pesce o carne; è particolarmente indicato per la preparazione di piatti fusion.

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2012-03-02 09:36:37 - News

Fonte: Goodwill Pr per Jaffa