Ingredienti:2 cespi insalata belga
400 g robiola o altro formaggio morbido tipo caprino
noci
un pezzo di zenzero (1 cm)
succo di un limone
erba cipollina
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Barchette di insalata belga con robiola e noci":
Lavate ed asciugate le foglie di insalata belga e conditele con succo di limone cosi' non diventano nere.
In una ciotola amalgamate la robiola con lo zenzero tritato, qualche foglia di belga tritata, sale e pepe.
In un piatto da portata mettete l'insalata belga e riempite del composto che avete amalgamato, sopra guanite con noci tritate e qualhce filo di erba cipollina. Al centro del piatto per abbellire potete mettere delle olive o del melone a cubetti.
Servite freddo.
Autore: Patty
Treccine alla pasta d'acciughe
(Aperitivi, Stuzzichini)
Scaldare il forno a 180°C
Srotolare la pasta sfoglia, spolverizzate con il fomaggio grana metà sfoglia e l'altra metà ...
Salatini ai wurstel
(Aperitivi, Stuzzichini)
Preriscaldate il forno a 200°C.
Srotolate la pasta sfoglia, disporre i primi 3 wurstel sul alto lungo della pasta sfog ...