Ricette aperitivi - Cocktail

Battimare Egg Nog

Ingredienti:
30 g di cognac o di altro brandy,
45 g di madera,
15 g di rhum della Giamaica,
2 cucchiaini di sciroppo di zucchero,
1 uovo,
120 g di latte fresco,
60 g di doppia crema,
noce moscata.

Tempo di preparazione: circa 5 minuti

Preparazione della ricetta "Battimare Egg Nog":
Shakerare con vigore con cubetti di ghiaccio.
Filtrare in un bicchiere collins.
Riempirlo di latte freddo e cospargerlo di noce moscata grattugiata.