Ingredienti:90 g di rhum leggero o colar oro,
45 g di crema di banana,
2 grossi cocchi freschi. Tempo di preparazione: circa 5 minuti
Preparazione della ricetta "Coconut Shell":
Svuotare le noci di cocco mettendo da parte il liquido.
Raccogliere la polpa, mescolarla con il latte e gli altri ingredienti, e con 100-150 g di ghiaccio.
Frullate il tutto.
Se il composto non risulta abbastanza liquido, aggiungere un po' di crema e servire il tutto nei gusci di noce di cocco.
Autore: Nicoletta
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