Ricette aperitivi - Cocktail

Egg Nog Nashville

Ingredienti:
0,60 l di brandy,
0,60 l di rhum della Giamaica,
1,15 l di bourbon,
18 uova, 3 1/2 l di crema doppia,
450 g di zucchero,
chiodi di garofano,
noce moscata.

Tempo di preparazione: circa 5 minuti


Preparazione della ricetta "Egg Nog Nashville":
Mescolare gli alcolici con i rossi d'uovo.
Mescolare crema e zucchero, e quindi unitela alla mistura degli alcolici.
Montare i bianchi delle uova e miscolateli al tutto dolcemente.
Ornare con chiodi di garofano e noce moscata.
Servire in boccali.


Autore:
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