Hemingway

Ingredienti:
45 g di assenzio (Pernod),
champagne ghiacciato.

Tempo di preparazione: circa 5 minuti

Preparazione della ricetta "Hemingway":
Versare il Pernod in un bicchiere per champagne.
Aggiungere lo spumante finché l'insieme non raggiunga la voluta lattiginosità opalescente.

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Autore: Nicoletta

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