Ricette dolci - liquori dolci

Liquore al cioccolato bianco

Ingredienti:
200 g cioccolato bianco
600 g zucchero
6 dl acqua
4 dl alcool
una fialetta di aroma di vaniglia

Preparazione della ricetta "Liquore al cioccolato bianco":
Sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato spezzettato, aggiungere l'acqua e lo zucchero, mescolare bene e portare a ebollizione, facendo bollire per 4 minuti.
Far intiepidire, poi unire la vaniglia e l'alcool.
Amalgamre bene il tutto, imbottigliando solo quando sarà freddo.